Rebozael pescado en la harina o el pan hasta que quede bien cubierto, y después sumérgelo en los huevos. Deja las piezas en la freidora de aire y coloca 8 minutos. Pasado el tiempo, revisa el pescado empanizado, voltéalo y súmale 8 minutos más. Después, sÃrvelo con tostones y ensalada de tomate, lechuga y queso en cubos.
Silos filetes son demasiado delgados, no les irá bien en esta receta ya que no tendrán tiempo suficiente para crujir bien. - RocÃa el aceite al pescado a la mitad de la cocción, esto aumentará la textura crujiente y realzará el sabor. - No pongas más de 4-5 filetes en la cesta de la freidora de aire o su pescado se vaporizará en lugar
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